top of page
高級麺製造卸・販売
業務用ラーメン・オーダー麺・餃子皮
うどん・きしめん・そば
昭和３６年創業
岡田製麺は、食感と風味にこだわり続け６３年
職人たちにより厳選した小麦粉と独自の製法により
徹底した温度管理、品質管理のもと
『もっちりプリっとした６層仕上げ』が特徴の
中華麺を主に生産しております。
岡田製麺のこだわり
こだわり 一
良質な原料へのこだわり
もっちりした麺を作るために、職人たちによって厳選された、１等級の小麦粉を独自の配合でブレンドした、自社ブランドの小麦粉を使用。
こだわり 二
製法へのこだわり
より強いコシ、茹で伸びしにくい麺を作るために、基本４層仕上げの麺を『６層仕上げ』にし、麺帯熟成させた、ひと手間加えた伝統ある昔ながらの製法。
こだわり 三
オーダーメイド麺
特殊な麺づくりを得意とし、店主のご納得いく麺ができるまで、お客様に寄り添い何度でも対応し、小ロットでも対応できる体制。
取扱い商品
お客様ご紹介
名古屋３大ラーメンのひとつ、ほわっほわっの元祖『玉子とじラーメン』で行列のできる有名店。
名駅近くで、屋台の頃から作り立ての生麺をお届けしている。永いお付き合いの萬珍軒さん。
萬珍軒さま
動画一覧
新メニューPOP作成無料
01:03
動画を再生
地獄ラーメン/赤中華麺
00:58
動画を再生
餃子皮
00:43
動画を再生
会 社
ご案内
【住所】
〒488-0024
愛知県尾張旭市井田町４丁目３５
bottom of page