top of page
SDGs
图片_20240108155616.jpg

​昭和36年創業

岡田製麺は、食感と風味にこだわり続け63年
職人たちにより厳選した小麦粉と独自の製法により
徹底した温度管理、品質管理のもと
『もっちりプリっとした6層仕上げ』が特徴の
中華麺を主に生産しております。

​岡田製麺のこだわり

​こだわり 一

​良質な原料へのこだわり​​

​もっちりした麺を作るために、職人たちによって厳選された、1等級の小麦粉を独自の配合でブレンドした、自社ブランドの小麦粉を使用。

岡田製麵こだわり原料
製法へのこだわり。より強いコシ、茹で伸びしにくい麺を作るために、基本4層仕上げの麺を『6層仕上げ』にし、麺帯熟成させた、ひと手間加えた伝統ある昔ながらの製法。

​こだわり 二

​製法へのこだわり​​

より強いコシ、茹で伸びしにくい麺を作るために、基本4層仕上げの麺を『6層仕上げ』にし、麺帯熟成させた、ひと手間加えた伝統ある昔ながらの製法。

​こだわり 三

​オーダーメイド麺

​特殊な麺づくりを得意とし、店主のご納得いく麺ができるまで、お客様に寄り添い何度でも対応し、小ロットでも対応できる体制。

岡田製麵のラーメン生産

​取扱い商品

岡田製麵の無料サンプルラーメン

サンプル麺をお届け致します。

ラーメン店や中華料理店(飲食店)を経営または、今後経営しようとする方に4品目まで無料でサンプル麺をご提供致します。

​こだわりの麺をお探しの店主様、お気軽にお問合せ下さい。

​初回無料

受付時間 9:00~17:00(水・日除く)

TEL 0561-54-7100

お客様ご紹介

萬珍軒.webp

名古屋3大ラーメンのひとつ、ほわっほわっの元祖『玉子とじラーメン』で行列のできる有名店。

​名駅近くで、屋台の頃から作り立ての生麺をお届けしている。永いお付き合いの萬珍軒さん。

【所在地】

愛知県名古屋市中村区太閤通4丁目38

​【ホームページ】

https://manchinken.com/

萬珍軒さま

動画一覧

!
Widget Didn’t Load
Check your internet and refresh this page.
If that doesn’t work, contact us.

​会 社
ご案内

​【住所】

〒488-0024
愛知県尾張旭市井田町4丁目35

岡田製麵のふるさと納税
bottom of page