冈田制面
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・生産者と生活者()の交流イベント「製麺所の朝市」を開催・廃棄予定食材の長期保存製造
交流イベントの開催0回(2023年)→年12回(2025年)廃棄予定食材自利用率70%(2023年)→90%以上(2025年)